هل هناك أي آثار جانبية؟
غني بالبروتين الحمية غذائية صحي ومتوازن ويتبع التوصيات المذكورة أعلاه لاستهلاك اللحوم ، ولا يتوقع أي آثار جانبية خطيرة. يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للحوم الحمراء التي تزيد عن 300-600 جرام في الأسبوع إلى الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية على المدى الطويل ، وبالتالي يجب إعادة النظر فيها. بالإضافة إلى أن استهلاك منتجات الألبان بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى مشاكل جلدية لدى بعض الأشخاص وإلى اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل الإسهال أو الإمساك.
يجب النظر إلى هذا بشكل فردي وفقًا لمشاعر المرء. الخضروات البروتينات تقل احتمالية تسببها في المشكلات الموضحة أعلاه ، لأنها تحتوي على المزيد من الألياف التي تتعارض معها الإمساك والإسهال. إذا تم اتباع التوصية بتناول 1.3 - 1.5 جم بروتين لكل كجم من وزن الجسم للرياضي ، فلا يتوقع حدوث آثار جانبية حتى مع تناول مستحضرات بروتين إضافية.
بشكل عام ، غالبًا ما يبالغ الرياضيون في تقدير متطلباتهم من البروتين ، وتوقعًا لنجاح تدريب أفضل ، يأخذون بروتينًا أكثر بكثير مما هو مطلوب. لا يمكن أن تؤدي هذه الجرعة الزائدة إلى زيادة غير مرغوب فيها في دهون الجسم فحسب ، بل تؤدي أيضًا إلى تلف الجسم كبد والكلى. قد يثير هذا الموضوع اهتمامك أيضًا: الآثار الجانبية للكرياتين: إن تناول جرعة زائدة من البروتين أثناء بناء العضلات ليس عديم الجدوى فحسب ، بل يمكن أن يتسبب أيضًا في أضرار تبعية سلبية للجسم.
مفرط الامتصاص البروتينات يتم تقسيمها بواسطة الجسم ، مما يؤدي إلى تكوين مجموعات أمينية مجانية من الأحماض الأمينية ، والتي تفرز من الجسم عن طريق كبد ثم عن طريق الكلى. إذا كان على هذه الأعضاء الحفاظ على أداء أعلى على مدى فترة طويلة من الزمن ، فقد تتلف. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي تناول الكثير من البروتين ، وخاصة من المصادر الحيوانية ، إلى زيادة حموضة الجسم ، مما قد يؤدي أيضًا إلى رائحة الفم الكريهة ، على سبيل المثال.
نظرًا لأن مصادر البروتين الحيواني بشكل خاص مثل لحم الدجاج أو منتجات الألبان لا تكاد تحتوي على أي ألياف غذائية ، أ الحمية غذائية التي تتكون أساسًا من هذه المكونات يمكن أن تؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الإمساك, الإسهال, نفخة و غثيانلهذا السبب ، من المهم تزويد الجسم بالألياف الغذائية من خلال الأطعمة مثل الحبوب الكاملة والخضروات والفواكه. علاوة على ذلك ، يُشتبه في أن تناول البروتين المفرط على مدى فترة طويلة من الزمن يعزز الأمراض مثل روماتزم, نقرس أو أمراض الأمعاء الالتهابية. هنا أيضا متوازن الحمية غذائية تتكون من الكربوهيدراتوالدهون والخضروات بشكل رئيسي البروتينات يوصى به للوقاية. أخيرًا وليس آخرًا ، يمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي يحتوي على نسبة عالية من البروتين دون تناول كمية كافية من الكربوهيدرات تقلب المزاج والتعب كذلك قلة التركيز. الكربوهيدرات هي الدماغالغذاء المفضل لديه وكذلك الحفاظ على الموصلية البدنية أثناء التدريب.
جميع المقالات في هذه السلسلة:
